El te del tipus Oolong és menys fermentat que el te negre i ha estat estudiat per les seves propietats antioxidants , efectes protectors en el sistema cardiovascular , en la prevenció del càncer i l’obesitat . Hi ha algunes dades publicades que suggereixen que el Oolong ( també conegut com te vermell ) augmenta el consum d’energia en el cos , i per tant, el consum de calories . No està clar si és degut als compostos polifenòlics presents en el te , o algun altre compost que promou l’oxidació del teixit gras i la pèrdua de pes .
Existeixen algunes variants del te vermell , com el te vermell anomenat a la Xina Pu Erh . Aquest actua sobre les energies reguladores de les funcions del cos , baixa el nivell de colesterol i aconsegueix resultats sorprenents en tractaments de sobrepès . En aquesta varietat també es troba el te de fruits vermells . És un te ric en Vitamina C i molt digestiu al qual se li afegeixen fruits com maduixes , gerds , cireres i groselles .
A més, entre les moltes varietats de te presents en el mercat , hi ha altres tipus de te menys coneguts